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함초소금 효능 및 효과 부작용들.
함초소금 효능 및 효과 부작용들. 우리나라 사람들이 즐겨 먹는 소금 중에서도 건강에 좋은 영향을 주는 식품인 함초소금에 대해 소개하려고 합니다. 우리나라는 예로부터 음식간을 맞출 때 천일염을 많이 사용했는데요, 이 천일염 안에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 미네랄 성분이 풍부하게 들어있어 몸에 좋다고 알려져 있습니다. 하지만 최근들어 저염식 식단과 같은 웰빙 트렌드가 확산되면서 나트륨 함량이 높은 천일염 대신 다른 종류의 소금을 섭취하려는 사람들이 많아지고 있다고 해요. 그래서 오늘은 이러한 추세에 맞춰 각종 요리에 활용하기 좋은 함초소금에 대해 알아보려고 합니다. 함초소금이란 무엇인가요? 함초소금은 갯벌에서 자라는 식물인 함초를 이용해서 만든 소금입니다. 바다의 산삼이라 불리는 함초는 바닷물 속에..